当社は酒蔵を無料にて開放しております。旅のついでや、わざわざ遠方からお越しいただく場合も多く、「お酒好き」の方々には、たまらない魅力になっているようです。

酒蔵では、
●当社の日本酒・リキュールの試飲や販売
●九州独特の「奈良漬け」や珍しい「玉葱粕漬け」「海茸粕漬け」など、お酒以外の商品の試食や販売
●お酒を造る工程の説明
●創業当初から使われていた昔の工具の展示
●実際使用している酒樽や現役の道具類の見学
など、を体験できます。

ぜひ、お酒ファンの皆様はご遠慮なくお越しください。旅のついでに個人の方はもちろん、旅行代理店やイベントの一部に会社でご利用いただくこともおすすめします。普段知らない楽しい経験になることまちがいありません。

お越しいただく前に必ずご予約ください。

◆旭菊酒造株式会社 TEL:0942-64-2003 (平日9:00AM〜5:00PM 平日以外についてはご相談ください)



酒蔵見学のたのしみは、いろんなお酒を飲み比べできること
 
酒蔵の入口。お酒好きの方はつい期待も膨らむことでしょう。
毎年いただく賞状が壁一面に張り出してあります。これが当社の歴史を物語っているのかもしれません。
 
 
「どのお酒がいいかな?とにかくみんな飲んじゃえ!」甘酒まで揃っています。

主力商品の酒の数々が思いきり試飲できます。あなたのお好みの一本を探してみられませんか。

 



酒造りのほんの一部をお見せします
 
   
         
   
酒造りで最も重要なものが麹づくりです。麹で始まって麹で終わるとでも言うのでしょうか。   袋吊りでの初絞りを味わえたら最高かも・・・


お酒を楽しみながら、昔の道具を見ると時代を超えた何かを感じる
 
創業が明治時代という遠い昔。その頃から使われてきた酒造りの道具たち。まさにLOHASとスローフーズの世界です。「いったい何に使うのかな?」と首を傾げたくなるものばかりに囲まれて、当時の雰囲気を味わってください。


酒造蔵は酒造りの喧噪の時と静けさがゆったりと過ぎる時がある
 
     
できた酒は検査室にてひとつひとつチェックします
薄明かりの漏れる蔵内には大きなタンクがそびえる        

 
 
 
 
和釜に桶、下駄など今でもしっかり現役です
 
 
建物もレンガ塀も当社の歴史とともに今日まで生きて来ました
 
今では珍しくなった陶器でできた酒樽。扱いにくいものでしょうが何とも言えない味があります  
 
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